今回も、家中の掃除は台所から始まりました〜。
あまりいい意味では使われない「魂胆」という言葉がありますが、なんというか、台所って住まいの「魂」 であり、「胆(きも)」だという気がするのです。食い意地が張っているからかもしれないけれど。 住まいがかなり散らかり放題でも、台所の中に、なにかしっかりした、澄んだ気分みたいなものがあればな んとかなる...そんな気が。 さてと。そんなわけで、今回も台所を昔の状態に復帰させるべくいらないものを処分し、あるべ き場所に戻してみましたっ。 散らかっているから「とりあえず」どこかにつっこんでなんとなくきれいっぽくする、っていうのも苦手。 なんだかお茶を濁したと言うか、自分をごまかしたような気がしてダメなんで、どうなるかといえば、当然 表は思い切り散らかってしまうのです。 でも。そんな私にもいいところはある。 部屋がどーーんなにグッチャグチャでも、押し入れの中、ひき出しの奥、棚の隅、そんなところはわりと分 類されて「きちんと」物が入っています。重箱の隅こそ、きちんとなっていないと落ち着かない...滅茶滅茶 に見えるだろうけど、見えないところはちゃんとしているの...♪というタイプなんです。わはは! 人が来るっていうのに、片付けるのは戸棚の中...っていうのもどうかと思いますが...。 新しい配置にしたものはありませんが... ←ここは本来ならば『冷蔵庫』を置くべきところのようです。 でも、使いたい冷蔵庫のサイズと合わないし、冷蔵庫の扉の向き もここでは使いにくい。(動線からいってもよくないと思うんだ けど..) それで、ここには棚を入れてあります。オーブン、オーブントー スター、調味料、お菓子やパンのカゴ、トレーなどを置いてあり ます。見えていませんが一番下の段には木製の三段の引き出しが 入っていて、乾物や缶詰を収納。 ↑↑これは、流しの背後にある壁。 食器棚などを入れると、圧迫感があるので棚板を二段つけました。棚を支えているのは、昔住んでいた家で も使っていたのを再利用。左端の黒いワイヤーのカゴの中の袋にはニンニクが。 二段目の棚は...もう一つの写真のように、料理本を立てるために。これも再利用で、真鍮のよくあるフック を上に向けて取り付けたもの。 これね...すっごく重宝してます♪目の高さにも合ってて、料理中覗き込むのにぴった り。 上の二段の棚の下には、ちょっとした机を置いています。 若い頃勤めていた職場から払い下げていただいた机。驚くべき重さなんです。もう汚れていますが、奥行き を切り落として白く塗りました。 机の上には、洗い上げた食器を置く水切りカゴもこちらに。食器を洗って、振り返るようにこちらに置きま す。水滴が床に垂れるかと思ったのですが、ほとんどなし。 ↑↑↑ ひき出しの中。 <ふきんとタオルの段>洗濯したものは奥に入れて、手前から使っていきます。 <ラップ・アルミホイル・オーブンペーパー/蝋燭/その他の段> <缶詰の段>は重いので一番下。 他に、<雑巾と台拭き>の段もあります。 こちらは、流しの上にもとからついていた棚。 左下にチラリと見える、箸やスプーン・フォーク立 ては、洗ってすぐここに立てれば水滴は流しに落ち て行きます。 基本的にガラス/ステンレス製品と茶系のものを置 くようにしています。ちょっとはスッキリ見えるの を期待して。よく使うものは吊るしてあるので、洗 ったらすぐに下げることができます。 そうそう。このキッチン、「ピボットターンの台所」と呼んでおります。 全部自分仕様で、この上なく使いやすいです。システムキッチン(というほどのものでは...?)の造りのモ ンダイ等はあるものの。ほんとうにピボットターンで料理中の動きがほとんどまかなえちゃうのです。毎度 愉しい。
by kadoorie-ave
| 2007-06-18 17:07
| 住むこと暮らすこと
|
by kadoorie-ave
エキサイト以外のリンク
▷MITSUKO ONODERA /小野寺光子イラスト・サイト
※お仕事のご依頼、問い合わせはこちらのアドレスまで。(*を@に替えてください) kadoorieave*gmail.com なお、以前のイラストの仕事は、このブログのカテゴリ「イラストの仕事」またはタグ「イラスト」をクリックしてご覧ください。 .............................. ▷WEB連載 「ジャスミンライスの炊ける匂い」:香港の食材と簡単料理をイラストでご紹介 memorandom.tokyo 日々の暮らし、料理などはこちら。 : kadoorie_ave : 小野寺光子 ............................. ※これまでの展示会 'ON HER JOURNEY' @岡山県倉敷市 夢空間(サロン)はしまやギャラリー 2009.10.15〜19(終了) 三宅商店 蔵ギャラリー 2009.10.13〜18(終了) ‘PARIS-SHANGHAI EXPRESS' @エスカリエ・セー(吉祥寺) 2007.8.2〜10(終了) 'BONJOUR HONG KONG' @ギャラリー・ドゥ・ディマンシュ 2006.5.23〜28(終了) ......................... ▷フェリシモ「しあわせの学校 <しあわせ生活プチ講座リレー・小野寺光子のお部屋の模様替え一週間> ............................. ♪お試しください♪ ALLLOOKSAME.COM ................................... ▷エキサイト以外のお気に入りブログ (abc/あいうえお...順です) af_blogアトリエフルカワ aki's STOCKTAKING Blog版香港中国熱烈歓迎唯我独尊 落合道人 junquo的博客 Kai-Wai 散策 Katolerのマーケティング言論 kuu world blog 佐伯聡子さんたちの建築事務所@上海 La table de Starferry Love Somebody MAD CONNECTION MyPlace N的画譚 simple pleasure2 STELLA PANORAMA 香港のあのイラストレータ—でマンガ家 SUGIZAKI @ FLAG STATION Things that I used to do. Tomotubby’s Travel Blog YALIN note 藍blog 青木由香の台湾一人観光局 天野祐吉のあんころじい 小倉エージの旨いもん食った、いいもん食った 簡単幸福生活 喫茶店で瞑想して、 銭湯で元気になる 讃岐おばさんのひとり言2 上海喰う寝る遊ぶ 王華さんの上海滞在ブログ! 新・おいしい果物 谷崎 光ブログ 中国てなもんや留学 坪内政美公式?ブログ どつぼ列車情報はここで! 中村彝アトリエ保存会 パリノルール 住まいネット新聞「びお」 開心香港街市 増庵 Blog-建築設計事務所の日常と周辺- マダム・チャンの日記 やんcafe カテゴリ
タグ
外部リンク
お気に入りブログ
The Four Sea... ライター・原口純子の北京日記 地味な漫画家・富士山みえる irei blog BAGUS! お茶でも飲もうか デジカメ散歩写真 ★セイカチャンネル★ kimcafeのB級グルメ旅 みどりの大冒険 イノレコモンズのふた。 とべ!およげ! あひるちゃん 菓子工房Weizen ... Luscious Del... 単身赴任の酒食処・やもめ庵 バンビと一緒にお家をつくろう ブログ版プラハ晴映雨読 BLOWIN' IN T... 龍眼日記 Longan... 毛先生がゆく ShopMasterのひ... Roc写真箱 照顧脚下 漂泊のブロガー2 こんな一日 薬膳のチカラ yuki kitazum... Kellyのレスリーな日々 英国メディカルハーバリスト kokoroの世界 「呑んゴロ!」 ふたたび日本で tokyosource編集室 レイコさんの台所ノート 魚心あれば水心。 漫画描き夫婦の他愛ない日記 萌葱コロッケ Les bijoux s... 日本語が下手 赤飯番長のひとりごと レスリー・チャン生誕50... Flower Suppl... そこへ直れ!手打ちにいたす! 一年三六五枚 大人の女の話 小池一三の週一回 井上@打浦橋@上海の上海... 静粛に、凡才只今休眠中! blog ★SPACE... + la couleur... RMJ主催「覇王別姫藝術... レイコさんの鹿児島スケッチ りすぼんうまいもの日記 リキシャで日本一周(写真... クラルスの横浜・元町中華... 佐伯隆子 アダージョからの風 月光旅社 香港*芝麻緑豆 STARNET busybee RED MISSION ... Ritorna sé c... *Yang cafe* T-PROJECT AT... DesignGarage... DO CLASKA boncoin 手足をのばしてパタパタする 日々 食べぼや記 - 冒険レシピ 菜譜子的香港家常 ~何も... 来客手帖~ときどき薬膳 丘の上から通信 ほんじつも台湾なり Sweet scents Made in Hong... 古書 古群洞 kogun... VERONICA きょうの香港的養生ごはん 最新のトラックバック
ライフログ
以前の記事
ブログパーツ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||