旅の思い出 そこかしこ<ハルナのお好み焼き/神戸・新長田>

では、今度は前回のたこ判と、粉ものつながりということで、新長田の「ハルナ」をご紹介いたし
ます。

以前、大阪の取材に出かけたとき、同行のSugizaki氏と夕飯どうしましょう??と、腕組みして考
えました。それで、神戸からSugizaki氏のお友達T氏をお呼び立てして、一緒になにか美味しいもの
をいただくことに。相談の結果、大阪から神戸に移動して、お好み焼きを食べることに決定。
(それで、鉄人28号のモニュメントも見ることができたのでありました。)
内心、大阪と神戸ってこんなにも近かったのか...とちょっとビックリなのでした...。

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T氏の案内で、粉もののお店がひしめく
新長田で、とくに定評のある「お好み焼
き ハルナ」に行ってみました。  

なんでも昭和23年の創業だとか。

f0063645_15395164.jpgお腹ぺこぺこ〜。

壁のメニューを見ながら
注文する中身の具、最初
のうちはシンプルだった
のですが次第に勢いづい
てあれもこれもと欲張り、
ゴージャスな注文になっ
てしまいました。
「大人だからいいの」と
かなんとか言いながら。


↑このボリュームがどんどん増す...♪
最初にジュウッと脂身を焼いて、その油で焼いてくれるから香ばしい。そして、カリカリになった
脂身を、ひょいっとお好み焼きの中に入れてくれます。これがおいしい。
焼き上がったら、ヘラ(コテ?)でいただきまぁす。あ、そうそう、こちらで使っているソースは
長田の誇る地ソース「ばらソース」だそうです。
この鉄板を囲むように、6〜7人分の席があります。こぢんまり、落ち着きます。近所のお客さんが
次々とやって来ます。

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こちらがSugizaki氏の友人T氏。
世界中旅して、日本にいるときは「日本の平凡なスーパーで売っている香辛料・
調味料で」海外の味を本格的に再現する人です。私もいただいたことがあるんで
すが、そりゃもう、魔法のように繰り出される異国のご馳走。夢のようでありま
した。(また、そのうち是非ご馳走になりたいです!どうぞヨロシク!)


(追記)「お好み焼き ハルナ」の住所はこちら!
   住所:兵庫県神戸市長田区二葉町2-1-13
   電話:078-621-7905
   時閑:11:30AM〜5:00PM
   定休日:日曜祝日



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by kadoorie-ave | 2010-02-28 15:41 | 散歩と旅・建物 | Comments(4)
Commented by マツモト at 2010-03-01 13:17 x
えっ。その店はどこ?と思ったのは長田区在住だけど、あのあたりにはほとんど行ったことがない私です。
長田区も南北に長くて広いのです。
お天気の良い時にでも行ってみますね!
Commented by kadoorie-ave at 2010-03-02 16:46
>マツモトさま
こんにちは!長田区のあのあたりには、実にたくさんのお好み焼き屋さんがありました。
こちらの店は昔ながらの長田らしいスタイルだということで、「そばめし」はやっていませんでした。写真に写っている黄色い飲み物「アップル」は長田独特のものなんですね。はじめて飲みました。お好み焼きとすごくよく合う!http://www.kobe-nagata-tmo.com/09/report/report06.html
お時間があったら是非!
Commented by kana at 2010-07-02 17:48 x
そこのお店凄く
おいしいですよ!!
昔ながらでよかったです!!
今は夜の8時まで
してるみたいですよ(>_<)!!
Commented by kadoorie-ave at 2010-07-04 22:47
>kanaさま
kanaさん、このお店、雰囲気といい
おばちゃんの人柄といい
お好み焼きの味といい
本当に、奇をてらわず昔ながらでいいですよね〜〜!
また行きたいです。
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